torek, 30. avgust 2016
torek, 9. avgust 2016
Pokemon
Za oboževalce Pokemonov
Jagodno vanilijeva
Recept za vanilijevo kremo
Sestavine
Mleko 420g, Sladkor 100g, Jajca 85g,
Škrob 22g, Moka 22g, Maslo 56g,
Strok vanilije 5g, Želatina 7g, Stepena smetana 122g
Priprava
Z mešalnikom zmešaj jajca in sladkor ter dodaj moko in škrob.
Medtem zavreš mleko in mu dodaš zgornje sestavine.
Kuhaj še cca 4 minute in neprestano mešaj. Dodaj strok vanilije.
Odstavi z ognja in dodaj maslo.
Medtem pripravi želatino in jo (ožeto) dodaj k ostalim sestavinam.
Premešaj sestavine in na koncu dodaj sladko smetano.
Kremo za nekaj časa postavi v hladilnik, da se nekoliko shladi.ž
V ohlajeno kremo lahko dodaš narezane sveže jagode.
