Za oboževalce Pokemonov
Jagodno vanilijeva
Recept za vanilijevo kremo
Sestavine
Mleko 420g, Sladkor 100g, Jajca 85g,
Škrob 22g, Moka 22g, Maslo 56g,
Strok vanilije 5g, Želatina 7g, Stepena smetana 122g
Priprava
Z mešalnikom zmešaj jajca in sladkor ter dodaj moko in škrob.
Medtem zavreš mleko in mu dodaš zgornje sestavine.
Kuhaj še cca 4 minute in neprestano mešaj. Dodaj strok vanilije.
Odstavi z ognja in dodaj maslo.
Medtem pripravi želatino in jo (ožeto) dodaj k ostalim sestavinam.
Premešaj sestavine in na koncu dodaj sladko smetano.
Kremo za nekaj časa postavi v hladilnik, da se nekoliko shladi.ž
V ohlajeno kremo lahko dodaš narezane sveže jagode.
